3+1 diétás hűsítő a nyári napokra
Nagyon sok elkészítési módja van, de én olyat hoztam most nektek, ami magas rosttartalmú, teljesen növényi alapú, és 100%-ban a saját ízlésedre formálhatod!
Cukormentes kókuszkeksz proteinkrémmel Sándor Orsitól!
Íme egy süti amiben nincsen hozzáadott cukor, az íze csodás, a rosttartalma pedig magas. Ha édességre vágysz, de nem akarod megszegni a diétádat, akkor mentsd el a receptet!
Hozzávalók:
- 100 g vaj
- 2 tk kókuszolaj
- 2 tojás
- 0,5 tk vanília kivonat
- 1 tk fahéj
- 1 ek kókuszliszt
- 45 g apróra vágott dió
- 70 g kókuszreszelék
Krém: a Nutriversum Protein Cream - Pink Dream nevű magas fehérjetartalmú protein krémét tettem a kekszekre, ami nem csak színével de ízével is megbolondítja a sütit
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
- Gyúrd össze a hozzávalókat (használhatsz konyhai robotgépet is a keveréshez.)
- Egy evőkanállal porciózd a masszát, gyúrj belőle golyókat, tedd sütőpapírra és az ujjaiddal lapítsd keksz formájúra.
- 8-10 perc alatt süsd készre míg ropogós állagú nem lesz.
- Ha kihűlt kend meg a protein krémmel, vagy a kedvenc desszertkrémeddel.
Próbáld ki te is!
